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Author page: salvo

Le cantine

L’azienda Curto è un produttore di vini ubicato nel comune di Ispica, situato in provincia di Ragusa, nella regione Sicilia. I vini dell’azienda Curto risultano essere rappresentativi dell’eccellenza produttiva della regione Sicilia. Le Cantine della Famiglia Curto sono ideali perchè il vino possa essere conservato nella maniera corretta senza subire alterazioni o danneggiamenti prima della…

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L’uva

L ’Azienda Curto è ubicata per la maggior parte nel territorio di Ispica (sud-est Sicilia) in una zona molto ubertosa a cavallo tra le due province di Ragusa e Siracusa, ricche di centri storici e culturali recentemente dichiarati patrimonio mondiale dell’Unesco. Le condizioni pedoclimatiche sono quelle costiere del Mediterraneo centrale, dunque caratterizzate da temperature medio…

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Il val di Noto

L  ’Azienda Curto è ubicata per la maggior parte nel territorio di Ispica (sud-est Sicilia) in una zona molto ubertosa a cavallo tra le due province di Ragusa e Siracusa, ricche di centri storici e culturali recentemente dichiarati patrimonio mondiale dell’Unesco chiamata anche Il Vallo di Noto. Il Vallo di Noto (o il Val di Noto; spesso impropriamente…

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Antica azienda agraria

Alla fine degli anni 90 l’azienda ha concentrato la propria attenzione, soprattutto, nel settore vitivinicolo, cercando di valorizzare al meglio l’eccezionale qualità del vitigno Nero d’Avola. I suoi vigneti sono allevati in parte ad alberello, di oltre 50 anni di età (produzione 35-50 quintali per ettaro), ed in parte a spalliera di 15/20 anni di…

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